要彻底解决不粘锅的问题，可以考虑以下几个方法：

1.正确使用和保养：按照不粘锅的使用说明进行操作，避免使用尖锐的厨具、过度加热或长时间空烧。正确清洗不粘锅，避免使用硬质刷子或刺激性清洁剂。

2.选择质量好的不粘锅：购买具有良好口碑和质量保证的不粘锅产品，这样可以提高其耐用性和不粘性能。

3.控制烹饪温度和时间：避免高温烹饪或过长时间的加热，以免损坏不粘涂层。

4.注意食物处理：在使用不粘锅时，确保食物表面干燥，避免食物粘锅。

5.定期维护：根据不粘锅的使用情况，定期检查和维护涂层。如有需要，可以进行适当的修复或更换。

6.烹饪技巧：学会一些烹饪技巧，如使用适当的油量、正确的翻炒方法等，都可以减少食物粘锅的可能性。

需要注意的是，不粘锅的不粘性能会随着使用时间的增加而逐渐减弱。如果不粘涂层已经严重损坏，可能需要考虑更换新的不粘锅。此外，正确的使用和保养方法对于延长不粘锅的寿命和保持良好的不粘性能非常重要。如果你对具体的不粘锅产品或问题有更多疑问，建议参考产品说明书或咨询相关的厂家或专业人士。