当然是热碱水去油污效果比较好一些。

食用碱中的主要成分是碳酸钠,而碳酸钠具有较强的脱脂作用,可以有效去掉干货上油脂以及污渍,具有很强的清洗能力;其次将食用碱和醋一起混合时会产生大量的二氧化碳、醋酸钠以及水等物质,可以起到很强的去污能力,可以帮助祛除很多污渍,所以食用碱是可以去污的,并且去污效果比较好。