1.蜂蜜中含有白糖，用纸巾测试。滴在纸巾上会像水一样散开，形成水剂印子。纯天然蜂蜜则是像油剂印子，像油斑一样圆润感觉。

2.结晶半瓶的蜂蜜，只是底部结晶，上面一点结晶都没有，这说明不是纯天然蜂蜜。就是加了糖的蜂蜜。

3.在买蜂蜜的现场就可以当场试的。就是取点蜂蜜，稍微用水兑稀一点，除在手上，不停的擦。如果是纯天然的蜂蜜，会慢慢的被皮肤吸收干。而加了白糖的蜂蜜，这时会在除了蜂蜜的地方，仔细看会有一层白白细细的粉末。