跑山猪可以帮助农民减少成本。跑山猪可以生长在野外，不需要大规模的饲养环境和高昂的饲料成本，相比于人工饲养的猪更为经济。另外，跑山猪吃自然食物，不需要添加药物和化学品，可以提供更健康的猪肉。同时，跑山猪可以通过自由活动和自然生长方式，提高其肌肉发达程度，提高猪肉的品质。因此，通过跑山猪的饲养方式，可以降低农民的投入成本，同时提供更健康和高品质的猪肉产品。