儿歌中的"绿"通常指的是绿色，即一种颜色。在儿歌中，绿色可能用来描述大自然、植物、草地、树木等，给人一种清新、生机勃勃的感觉。例如，在儿歌《绿色的草地》中，绿色就代表了草地的颜色，体现了自然的美好。