1 小孩粥可以通过科学搭配食材，合理搭配膳食，来实现营养和消化的目的。

2 小孩粥的食材可以选择米、小米、黄豆、绿豆、玉米、青稞等，这些食材含有丰富的营养成分，而且易于消化吸收。

3 在制作小孩粥的过程中，可以使用一些调料和添加剂，如姜、葱、盐等，这些可以帮助促进消化，增强营养。

此外，还可以使用一些有益的添加剂，如维生素C和钙等，来补充营养和促进生长发育。

综上所述，制作小孩粥时应选择营养丰富的食材，合理搭配膳食，并添加适当的调料和添加剂，在搭配食材时应注意平衡，以实现营养和消化的目的。