临沂早酒最正宗的地方应该是临沂市区南部的河东街道北关村。北关村是临沂著名的白酒生产基地，也是著名的“临沂早酒”产地之一。这里的早酒历史悠久，制作工艺传承至今已有数百年。传统工艺用水源于群山环绕的泉水，食材采用当地优质小麦和高梁。酿制的早酒口感清醇爽口、微甜微辣，具有浓郁的乡土气息，深受当地居民和游客的喜爱。如果你想品尝最正宗的临沂早酒，可以去北关村的酒厂直接购买或品尝。