猪血肚是通过将猪的血液加工而成的。

首先，将猪的血液采集出来，然后经过一系列的处理过程，包括加入凝血剂、搅拌、过滤等，最终将血液凝固成块状的血块。

接着，将血块切割成均匀的小块，再用滚水烫熟。

最后，将烫熟的血块和猪胃一起煮熟即成为了猪血肚。