这个我觉得南京美食第一是盐水鸭，最好的是金陵饭店，和桂花鸭。南京是淮阳菜的传承，排第一的是金陵饭店，后面有特色的，小厨娘，四川酒家，百姓人家，江苏饭店，十朝院子，家家都有特色菜，必吃菜。