用料

鸡蛋 1个

低筋面粉 90克

玉米油 45克

细砂糖 25克

黑芝麻粉 30克

泡打粉 4克

黑芝麻汤圆 5个

核桃 适量

牛奶 60毫升

做法步骤

1、①将鸡蛋、牛奶、砂糖、玉米油放在碗中，用打蛋器搅拌均匀

2、②低筋面粉芝麻粉泡打粉混合，过筛加入碗中

3、③翻拌均匀至无面粉颗粒

4、④将面糊倒入裱花袋中，挤入一半面糊至纸杯中，放入一颗煮熟的汤圆，再挤面糊至九分满，表面撒适量核桃碎

5、⑤预热烤箱，175℃中层烘烤30分钟左右

6、⑥取出即可