大肠灌小肠需要的时间会因烹饪方法不同而有所差异。通常情况下，煮沸的开水会用于灌注小肠内的淀粉或面粉混合物中。一般情况下，烧开水所需的时间大约是5-10分钟。一旦灌注入小肠内，它会在蒸汽或沸水中被加热，持续时间取决于温度和所选烹饪方法的不同。蒸煮大约需要2-3小时，但也可能需要更长时间，直到里面的肉类和面粉混合物完全烊化。最好在烤箱或压力锅中煮熟，以确保灌肠是完全烤熟的。