西红柿炖牛肉。牛肉切成丁，在锅里加料炒熟，然后把切成块的西红柿再放进去，略炖几分钟。盛放在盘里，色香味俱全。哎呀，想想都不行了，好馋！这道菜最近已经不少天没有做来吃了。