智慧云控安全守护可以通过以下步骤开启：

首先，在智慧云控平台登录账号并进入“设备管理”界面，在需要开启安全守护的设备上点击“安全防护”按钮，即可进入安全防护设置页面。

在该页面上，用户可以根据实际需求选择开启不同的安全防护功能，如应用控制、内容过滤等。

开启后，智慧云控会监控设备的行为并提供实时的安全提示和警报，保障设备的安全。