谷雨是二十四节气之一,在每年春季的第四个节气,落在每年的阳历4月19日或20日。在这个节气中,人们通常会种植豆子。

在谷雨时节,种植的豆子主要是红豆、黑豆、绿豆和黄豆。这些豆子都是传统的农业作物,对于提高粮食产量和改善农业生产具有重要意义。此外,谷雨时节也是种植咖啡、茶、桃、杏等果树的关键时期,人们会根据当地的气候和土壤情况选择合适的农作物进行种植。