点大单是指餐厅或饭店中的一种点餐方式，顾客可以根据自己的口味需求，选择多种不同的菜品组合到一个“大单”里，然后一次性下单购买。

这样的点餐方式可以方便客人同时享用多种菜品，也可节省服务员的时间，提高餐厅的工作效率。

当然，点大单的价格可能会比较高，也需要考虑到菜品之间的搭配和口感协调等问题。

因此，在点大单之前最好先做好菜品的选择和搭配工作，以及充足的餐费预算。