在大多数地区，使用猫眼摄像头观察楼道是合法的。然而，具体的法律规定可能因国家和地区而异。一般而言，长期监控或录像可能需要事先获得相关的许可或通知，以保护个人隐私权。建议您在使用猫眼摄像头之前，先了解本地法律法规并与相关部门咨询。