在生物学中，并没有一个普遍被称为“最佳角”的概念。如果你是指生物学中的某个特定角度或结构，例如在动物行为学中的最佳视野角，或者是生态学中物种间的最佳生存角度，那需要更具体的上下文来给出准确的解释。

请提供更多关于你所提到的“最佳角”的背景信息或上下文，这样我才能给出更详细和相关的解释。