带棚电动三轮车的雨刷开关通常位于方向盘右侧的雨刷控制手柄上。具体操作步骤如下：

找到方向盘右侧的雨刷控制手柄。

向上或向下推动雨刷控制手柄，即可启动或关闭雨刷。

如果需要调节雨刷的速度，可以旋转雨刷控制手柄上的旋钮，选择适合的速度。

请注意，在使用雨刷时，要确保雨刷片干净且贴合挡风玻璃，以获得最佳的清洁效果。同时，也要注意及时更换老化的雨刷片，以保证行车安全。