可以的,您可以使用火锅底料来卤鸭头、鸭爪和鸭锁骨。以下是一个简单的食谱:
1. 将买来的鸭头、鸭爪泡在水中一个小时缓冻,然后焯水捞出。
2. 放入一块火锅底料在高压锅内。
3. 加入半袋甜面酱和家里的其他调料,如姜片、葱段、八角、桂皮等,根据口味适量调味即可。