用料：山药铁棍山药一根、芒果一个、糖粉适量、蛋黄2个、椰汁适量、盐少许

步骤：

1.山药去皮加水煮熟，点少许盐，水最好小火煮干！

2.用勺子压成泥备用！

3.蛋黄加一勺糖粉，少许椰汁用不粘锅煮熟，小火边煮边搅拌，椰汁一点点加，煮熟变浓即可！

4.山药泥加适量椰汁搅拌顺滑，加入蛋黄，一勺糖粉，搅拌均匀！

5.然后可以放进表花装，花嘴口用大点的剂到纸杯里！

6.加入芒果粒，就可以吃了！

7.感觉像冰琪淋吧！