瓜子过户费1000元包含了转移车辆所有权的费用以及相应的手续费用。具体来说，这笔费用包括了过户手续费、新车牌照费、车辆年检费、车辆购置税等。在进行过户时，还需要提交车主身份证明、车辆行驶证、车辆购置税完税证明、车辆交通事故责任强制保险单等相应文件。因此，瓜子过户费1000元是由多种费用组成的，它们共同构成了完成车辆过户所需的全部手续费用。