准备材料，酱油带鱼，桂皮回香，胡椒粉，葱姜蒜，老抽，白糖，味精

1.先将带鱼去鳞，洗干净备用

2.将上面的所有调料混合在一起，放入带鱼进行浸泡

3.浸泡好的带鱼，用绳子挂起来，风干就可以了

4.吃的时候蒸一下