关于子冈牌最简单的鉴定方法可以从以下几个方面进行：

观察质地：真正的明代子冈牌纸质柔韧，手感舒适，光滑细腻，不易断裂。其玉质细腻，质地均匀，质感光滑，具有一定的书画光泽度。而仿制品通常表面光滑度不高，质感较差。

检查图案和文字：真正的明代子冈牌通常以传统的民俗图案为主题，如鱼、莲花、凤凰等，图案绘制细致，色彩鲜艳。文字方面，子冈牌上的题诗、作者名字、印文等应排印规整，工艺精细。

鉴别印迹和印章：真正明代子冈牌的艺术境界印迹通常清晰可辨，印刷工艺较为精细，线条流畅，不应出现模糊、断裂或穿透的情况。印章方面，大师印章通常深浅适宜，和谐统一，不应有较大的玉佩毛糙度或不规则形状。

辨别雕刻工艺：传统琢玉工艺雕刻长线时，入刀稍深、稍宽，出刀稍浅、稍窄；而昆吾刀雕刻的长线则入刀、出刀深浅宽窄一致。短线雕刻方面，传统工艺采用点砣不走刀，线中间深宽，两边浅窄；昆吾刀雕刻的短线则深度、宽度一致。同时，观察线刻刀面的形状，传统工艺呈斜坡状，而昆吾刀则呈平坦状，并呈现高低不平的凸凹状。

辨识风格与审美：仿制者往往因急功近利，所雕作品粗俗无神韵，缺乏古朴高雅之风。近现代仿品则可能融入近现代人的审美情趣，缺乏历史风格和痕迹。对于了解中国古今工艺美术史的人来说，更容易从这点辨别真伪。

请注意，这些方法虽然可以帮助初步鉴定子冈牌的真伪，但最准确的方式还是请专业的文物鉴定机构或专家进行鉴定。在购买或收藏子冈牌时，务必谨慎，以免购买到仿制品。