要做水果奶昔，最好使用专业的搅拌机或者高速搅拌器。这样可以确保将水果和牛奶完全混合，达到细腻顺滑的口感。搅拌机的功率越大，搅拌效果会越好，可以更好地将水果和牛奶混合搅拌，使奶昔口感更加浓郁和顺滑。

此外，也可以考虑使用带有搅拌功能的果汁机或者食品搅拌机来制作水果奶昔，这样能够很好地将水果和牛奶混合均匀。总的来说，选择适合搅拌的高速电动机器能够更好地制作出美味的水果奶昔。