原料:
面粉、鸡蛋、糖。
做法步骤:
第1步、和的糖水用糖水和面。
第2步、面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。
第3步、醒发好的面。
第4步、揉至表面光滑。
第5步、揪出一小块。
第6步、搓成条不用太细,我个人觉得揉的粗一点好吃。
第7步、扭成麻花,这个是我自己学的没有看视频哦。
第8步、全部做好的麻花。
第9步、油温五成热下锅炸。
第10步、醒好的麻花放入油锅几秒钟就会变大飘起来。
第11步、炸至金黄控油即可。