是一种潮汕糖点

即潮汕豆（米贡），是一种潮汕糖点，“（米贡）”字是潮汕俗字，方言俗音是“捧”的去声，意思是用棒把豆槌打粉碎，即以豆（米贡）为心，以明糖为皮，再揩上白油麻而成。