1 减脂生的蔬菜应包括低糖分、低卡路里的蔬菜。

2 低糖分的蔬菜有黄瓜、刀豆、豆芽菜等，这些蔬菜不仅低糖分，还富含纤维素，能够帮助消化吸收。

3 低卡路里的蔬菜有芹菜、西葫芦、冬瓜等，这些蔬菜含水量高、热量低，适合减肥人群。

4 此外，番茄、菠菜、生菜等蔬菜也是减脂生餐单中的好选择，既能提供营养，又能帮助控制体重。