天门特色小吃——曲米茶

曲米茶：又叫焌（qu）米茶

是深受天门广大老百姓喜爱的主食

尤其是在三伏天，暑气逼人

一天劳作下来，腹空头胀，十分厌食

唯有焌米茶随时到家随时食用

一日多餐，解渴消暑又压饿

曲米茶“食之裹腹，饮之解渴”

是民间用于减肥的一道偏方

名字叫茶，其实并不是茶

而是将日常食用的大米经过炒制

再入锅烹煮出的色泽呈金黄色的米饭

曲米茶能有效分解人体肠道内的油脂

从而起到美体瘦身的功效