85度蛋糕确实比一般的蛋糕甜一些，因为它的甜度相对较高。它的口感柔软细腻，层次分明，甜味清新不腻，给人一种不同于传统蛋糕的独特感受。

尤其是它的某些口味，比如草莓、巧克力等，甜度更加突出，但是并不会让人感到过甜。当然，对于口味偏甜的人来说，85度蛋糕可能并不算太甜。总之，85度蛋糕的甜度可控，大多数人应该都能接受，毕竟是一种美味享受。