大学城的学生比较注重便捷和实惠，因此摆摊卖一些小吃和文具用品可能会比较受欢迎。比如可以卖一些热卖的小吃，如面包、油条、煎饺等，这些食品不仅方便快捷，口感也不错。

另外，文具用品也是大学生经常需要的，尤其是笔、笔记本和便签等，可以选择价格比较实惠的产品进行销售，如此一来不仅能够满足学生们的需求，还能为自己带来一定的利润。当然，如果还有创新的点子，比如自制的特色点心或者礼品也可以考虑，这些产品能够更好地吸引学生的眼球和增加品牌的特色。