天水女孩之所以那么白，主要是受到地理环境和遗传因素的影响。天水位于中国西北高原和黄土丘陵交界处，气候干燥，日照时间长，有利于皮肤的美白和防晒。

此外，天水人的遗传基因也影响了皮肤色素的产生，使得其皮肤较为白皙。

除此之外，天水女孩注重防晒和护肤保养，也是保持肌肤白皙的重要因素。总体来说，天水女孩之所以那么白，是受多个因素共同影响的结果。