如果您的汽车意外开门撞到了别人的车，可以通过汽车责任险来进行赔偿。根据保险条款，在您的责任范围内，保险公司会为您承担相应的赔偿责任。然而，需要注意的是，如果发生了意外开门撞车的情况，应当尽快与对方车主联系，及时处理事故并提供保险资料。如果对方车主提出索赔，您可以通过保险公司进行理赔。因此，遇到这种情况时，保险是可以起到赔偿作用的。