食堂窗口的玻璃固定一般有两种方法，一种是采用玻璃胶黏贴，这样需要先打磨好窗口边缘，涂上胶水，将玻璃按贴合位置缓慢压紧。

另一种是通过铝合金材料固定玻璃。首先测量好玻璃大小，然后制作好固定架，将玻璃放入槽口中固定好即可。两种方法各有优劣，玻璃胶黏贴较为简单，但固定不如铝合金材料牢靠。

铝合金材料固定则需要制作较为复杂的固定架，但固定效果更为可靠，可以更好的抵挡风吹雨打。