油炸豆包是一道口感酥脆的美食，制作方法简单。首先，将豆包切成小块，放入沸水中焯水至变软，捞出沥干备用。

然后，在面粉中加入适量盐、白糖和鸡蛋，搅拌成面糊。

将焯好水的豆包块沾上面糊，放入热油中炸至表面金黄酥脆即可。沥干油后可以撒上适量的白砂糖或者蜜糖提升口感，但不可过量。豌豆和玉米等蔬果也可以油炸，口感也很棒。注意安全，防止油溅伤手。