5个月大的金毛犬毛发出现白色可能有多种原因。

首先，这可能与遗传有关，如果金毛的父母或祖辈中存在白色毛发的基因，那么金毛在成长过程中就可能出现白色毛发。

其次，营养不良也可能导致金毛的毛发变白，特别是缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质时。

此外，金毛犬在生病或身体虚弱时，毛发也可能发生变化，包括变白。如果金毛犬的毛发突然变白，建议带它去兽医处检查，以确定是否存在健康问题。同时，注意给金毛提供均衡的饮食，确保它的营养需求得到满足。