“关雎参差荇菜”出自《诗经·国风·周南·关雎》。其中，“参差荇菜”指的是长短不齐的水草，可能是指荇菜这种植物。这首诗是一首写男女恋情的诗，大致的意思是：高矮不齐的水荇菜，采荇人左采右采。姑娘身材苗条，弹琴鼓瑟来亲近她。

请注意，对于《诗经》等古代文献的理解，不同的学者可能会有不同的解读，以上内容仅供参考。如需更深入的理解，建议查阅相关的学术文献或咨询相关领域的专家。