撕掉白酒酒瓶标签有以下几个方法。

首先，用热水浸泡酒瓶，几分钟后可以用刀子轻轻刮掉标签。或者直接用煮沸的水冲洗酒瓶，在水中加入小量的洗洁精，浸泡半小时后再轻轻刮掉标签。

此外，也可以用酒精或白醋涂抹在标签上，放置一会儿后再用刀子或指甲轻轻刮掉。

最后，如果标签非常顽固，可以使用一些商店或互联网上出售的标签去除剂。无论使用哪种方法，都要注意安全，尽量避免伤到自己或污染环境。