这种像喷泉一样的烟花通常称为烟花喷泉或者喷火烟花。它们在燃烧时会发射出一股高温、高压的气体，并同时释放出各种色彩缤纷的明亮火光，形成美丽壮观的视觉效果。

它们通常是一种小型、灯笼形状的烟花装置，可以直接放置在地面上，并点燃其顶部的烟花花瓣，就能看到伴随着火光喷射出来的神奇景象。

这种喷火烟花不仅具有观赏性，同时也具有一定的危险性，应该在安全的场所使用，并遵循相关的使用指南。