不会说日语。

因为在秘鲁的官方语言中，西班牙语是最主要的语言，而日语并不是该国的官方语言或区域语言。

此外，由于秘鲁与日本之间的历史和文化联系并不密切，所以日语在秘鲁并不普及。

尽管秘鲁不说日语，但由于秘鲁的旅游业快速增长，越来越多的旅游从业者开始努力学习一些基本的日语用于应对来自日本的游客。

此外，在秘鲁的一些大学和学院也教授日语，以便让学生更好地了解日本文化和社会。