是的，真空袋可以用来保存菜叶子。使用真空袋可以有效地将蔬菜保存新鲜度，并且可以减少生长霉菌的可能性。但是，首先需要将蔬菜清洗干净，并用厨房纸巾轻轻擦干，然后再放入真空袋中保存，这样可以帮助延长叶菜类蔬菜的保鲜期。