枫桦木是树心靠近树皮的硬，因为树心部分相对年轻，木质素含量较低，较为柔软；而树皮以下的较老的部分，经过多年的累积及压实，木质素含量高，密度大，强度高，因此更加硬实。所以，在加工枫桦木时，应该选择距离树皮较近的木材，以保证其硬度和耐久性。此外，枫桦木中含有丰富的物质，如糖类、酸类、酚类化合物等，也在一定程度上影响了其硬度。