当邮政快递撞到人且赔不起时，首先确定是否真的无力赔偿。如确实无力，可协商分期赔偿，写分期赔偿协议书。如快递员有能力而不赔偿，可向法院起诉，让法院强制执行。同时，了解对方财产情况，如发现有财产，可在起诉前向法院申请财产保全，然后强制执行。请遵循相关法律法规进行操作。