有很多种绿皮火车可以从南京出发，包括如下几种：1. 南京-上海的绿皮火车，可以经过苏州、无锡、常州等城市，方便前往长三角地区。

2. 南京-北京的绿皮火车，可以经过徐州、德州、济南等城市，方便前往华北地区。

3. 南京-南昌的绿皮火车，可以经过合肥、芜湖、九江等城市，方便前往长江中下游地区。

4. 南京-武汉的绿皮火车，可以经过襄阳、荆州等城市，方便前往湖北地区。

5. 南京-杭州的绿皮火车，可以经过宁波、温州等城市，方便前往浙江地区。

以上均为个人总结，仅供参考。