不需要特别去洗腊八粥，因为它已经经过消毒处理。但是如果想要更加安心健康，可以用清水将腊八粥表面洗净，确保没有灰尘或杂质，然后热一下再食用，这样不仅可以提高腊八粥的口感，还能消除一些微生物残留。但是需要注意的是，洗腊八粥时要轻柔并且不要用肥皂或者其他清洁剂，以免影响口感和营养。