谷城是位于湖北省黄冈市的一个历史文化名城，这里有着丰富的特色美食。比如：一品臭豆腐，这是谷城的特色小吃之一，以臭而闻名，但是其肉质鲜嫩，味道独特，十分受到当地人的喜爱；

熏鱼，谷城的熏鱼是当地闻名的传统名菜，特别是制作的技巧和调味方法独特，口感十分鲜美；黑龙江糕团，这是谷城当地的传统糕点，由于选料讲究，制作过程繁杂，口感独特，深受游客和当地居民的青睐。除此之外，谷城还有其他许多美食可供品尝。