有百霜的好。

柿子上的白霜后是柿子在自然晾晒后表面的糖分进行分解，加上温度的作用，自然形成的，上面的白霜是一些糖是可以食用的，其中葡萄糖占主要部分，味道是甜的，入口即化，表面的白霜会让柿子更可口，白霜越多，柿饼