古代管理林业的官叫林官。

林官是古代管理林业的专门官员，其职责包括林木的种植、养护、砍伐、消防等方面的管理。

在唐代，林官被划分为四级，分别为刺史、太守、令和县令，负责不同级别的林区管理。

林官职位的晋升和考核都需要通过科举考试，是非常有严格要求的官职之一。