步骤 1

热水泡发米线30分钟

步骤 2

西红柿切片

步骤 3

大白菜切条

步骤 4

酥肉切小块

步骤 5

开水下姜片、酥肉、金钩、番茄熬煮8分钟，放入猪油少许，这样比较有油气。下白菜再煮2分钟，盐味精适量调味

步骤 6

下米线大火煮开，软硬自己控制，根据味道调味。菜品已经完成啦！如果喜欢味道重一点请看下一步

步骤 7

添加做好的酸菜肉臊适量进米线汤里，味道更香