烤制食物的选择很多，不卖淀粉肠的情况下，你可以尝试烤以下这些食品：

1. 烤肉串：将猪肉、牛肉、鸡肉或海鲜切成块，用各种腌料腌制后串起来烤制。

2. 蔬菜串：将彩椒、洋葱、茄子、玉米等蔬菜切成块，串起来烤制，既健康又美味。

3. 烤鸡翅：选用鸡翅中或鸡翅根，用腌料腌制后烤制，外皮酥脆，内里多汁。

4. 烤鱼：整条鱼或鱼片都可以用来烤制，搭配柠檬和香草等调料，风味独特。

5. 披萨：自制或购买现成的披萨面饼，加上你喜欢的配料，烤至边缘酥脆。

6. 烤面包：切片的面包涂抹黄油或橄榄油，撒上芝士和香草，烤至表面金黄。

7. 烤玉米：剥去外层叶子，涂上黄油和盐，直接在烤架上烤制。

8. 烤土豆：土豆切块或整个烤制，可以加入迷迭香、蒜蓉等调料增加风味。

9. 烤香肠：选择不同口味的香肠，直接烤制或与蔬菜一起烤制。

10. 烤芝士：将芝士片放在烤盘上，撒上坚果碎或果酱，烤至芝士融化。

这些烤制食品不仅美味，还可以根据个人口味和喜好进行多种变化和创新。