据传比尔·盖茨每天仅吃两餐，分别是早餐和晚餐。他喜欢吃一些健康的食物，比如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜、鱼肉等。他十分注重饮食的平衡和营养，从不过度食用高热量或高脂肪的食品。此外，比尔·盖茨还广泛关注全球饥饿和营养不良问题，积极参与公益事业，为改善世界饮食和健康情况做出了很大贡献。